viernes, 8 de julio de 2016

Caldillo de choritos

Para quienes no disponen de mucho tiempo y le agradan los choritos, esta receta es rica y rápida. Se necesitan muy pocos ingredientes para su ejecución.

Ingredientes

1bolsa de choritos congelados de 250grs
1cebolla cortada en pluma
2dientes de ajo cortados finos
1pimiento rojo cortado en tiritas
2 cucharadas de aceite
Pimienta a gusto
Orégano a gusto
Paprika  a gusto
Cilantro picado
1 Lt de agua
Papas(opcional) cortadas en gajos
Limones

Preparación

Sofreír la cebolla, ajos, pimiento y aliños.
Agregar los choritos descongelados
1litro de agua fría
Cocinar por 20 minutos.
Servir caliente y espolvorear con cilantro
Comer y agregar gotitas de limón

Esta receta es para 3 o 4 personas