En torno a la mesa se desarrollan los usos y costumbres,los hábitos y las actitudes,la cultura alimentaria de los pueblos.Este blog tiene por objeto explorar la vida diaria de las personas alrededor de ella y recurrir si es necesario a la historia,al arte,a la poesía y a las recetas.
martes, 24 de agosto de 2010
Sándwiches deliciosos
Si hay algo que me gusta sobre manera son los sándwiches típicos de Chile.
Sin embargo por motivos de salud y de peso (sobrepeso) ja, ja, ja… los consumo bien a lo lejos. En el mundo de los devotos de los sándwiches existe la eterna discusión de cuales son los locales que expenden los mejores. Varios opinan que la Fuente Alemana, otros que la Fuente Suiza, que éste o aquel. Comparan la calidad del pan o frica, que la cantidad de carne, que la mayonesa, que la palta en fin, gusto hay para todos. También se manifiestan sobre si se comen con carne de vacuno, lomo de cerdo, lengua, malaya, arrollado, pescado frito, fricandela y un cuanto hay.
A mi me gustan todos, especialmente si están bien preparados, jugosos y enjundiosos. Y ¿ a Uds?
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6 comentarios:
Completamente de acuerdo, no importa como ni donde, lo que realmente importa es el qué!!!!!
Para mi un chacharero por favor!!!!
Yo me inclino por el lomito tomate-mayo y el churrasco italiano.Demasiados buenos.
Yo estoy maravillado con un local que conocí hace un año aprox. Se llama Mardoqueo y está en calle Libertad en el centro. La especialidad es el lomito. Con tomate, palta, mayo y ají verde queda increíble!! Ni la Fuente Alemana ni ningún otro que conozca se le acercan así que a probarlo!
Buen dato Rodrigo.Cuando vaya al centro lo tendré en mente.Tenemos una buena oferta de sandwiches en Chile y por lo tanto debemos promover esta cultura a los turistas.
Uaaaaaaaaaau... qué maravilla de foto, ahora mismo le daba un mordisco al sandwich, no importa de dónde ni de qué.
Con permiso me quedo en tu blog, me ha encantado.
Besinos
Hilda:
no solo se ve sino que és delicioso.
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