En días fríos dan ganas de hornear alimentos ricos para compartir en familia. Hornear pancitos para la once ( hora del té) es uno de ellos. Aquí dejo la receta:
Ingredientes
1Kg de harina
2cucharaditas de levadura
1cucharada de sal
1/2cucharadita de azúcar
100grs de manteca tibia derretida
1/2litro de agua tibia
Preparación
En un bowl colocar:
1kg de harina
2 cucharaditas de levadura
1cucharada de sal
1/2 cucharadita azúcar.
Revolver en seco
Agregar 1/2 litro agua tibia
100grs de manteca tibia derretida.
Unir todo
Amasar
Reposar la masa tapada con un paño 15 minutos.
Armar panes
Pincharlos
Hornear 15 minutos por lado.
